Živila z veliko vlakninami

  1. Zeleni sok zamenjajte za zeleni smoothie. Smoothie lahko pripravite doma z banano, svežim ali zamrznjenim sadjem, grškim jogurtom in špinačo.
  2. Granolo, ki ste jo prej dodajali jogurtu, zamenjajte s chia semeni. Chia semena zagotavljajo 10 gramov vlaknin; enaka količina granole zagotavlja le 1 gram vlaknin.
  3. Jabolko zamenjajte z malinami. Maline so jagodičevje z najvišjo vsebnostjo vlaknin, jabolko pa zagotavlja polovico vlaknin kot maline.
  4. Piščančjo juho zamenjajte z zelenjavno ali fižolovo juho. Pol skodelice fižola vsebuje 6–8 gramov vlaknin (piščančja juha jih nima), pa tudi beljakovine in fitohranila.
  5. Bele testenine (pasta in bianco) zamenjajte s polnozrnatimi testeninami. Polnozrnate testenine imajo trikrat več vlaknin kot bele testenine. Dodajanje majhne količine zelenjave bo še povečalo vsebnost vlaknin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *